Мэттью Болтон - английский промышленник и деловой партнёр шотландского инженера Джеймса Уатта.

Родился в Бирмингеме, в Англии. В 31 год ему удалось создать свой бизнес, он вводил в производство новейшие технологии, куда входило изготовление серебряных пластин, золочёной бронзы и других предметов декоративно-прикладного искусства. Болтон применял современные методы для чеканки монет, выпуская миллионы штук для Великобритании и других стран, и снабжал Королевский монетный двор самым современным на то время оборудованием.

Болтоном был основан монетный двор, к которому он вскоре адаптировал энергию пара. Он стремился улучшить плохое состояние монет Великобритании и после нескольких лет усилий получил контракт в 1797 году для чеканки первых британских медных монет за четверть века. Его монеты были хорошо спланированы и трудно подделываемы, первый выпуск включал большие медные британские пенни.

Мэттью Болтон стал ассоциироваться с Джеймсом Уаттом (шотландский инженер, изобретатель-механик), когда один из деловых партнёров Уатта не смог выплатить ему долг, и он  принял его долю в патентах Уатта как компенсацию. Затем он успешно лоббировал в парламенте продление патента Джеймса Уатта на 17 лет, что позволило компании выпустить на рынок паровую машину Уатта. Компанией были установлены сотни паровых машин «Болтона и Уатта» в Британии и за рубежом, сначала в шахтах, затем на заводах и фабриках. Это было огромным шагом вперёд для того времени.

Болтон был одним из ключевых членов так называемого Лунного общества (члены общества встречались каждый месяц в полнолуние),  среди его членов были Уатт, Эразм Дарвин, Джозайя Уэджвуд и Джозеф Пристли, люди известные в области искусства, науки и теологии. Члены общества получили кредит на разработку концепций и методов в науке, сельском хозяйстве, производстве, горной промышленности и транспорте, которые заложили основу для промышленной революции.

Мэттью Болтон  вышел в отставку в 1800 году, хотя и продолжал вести свой монетный двор, умер в 1809 году. Его портрет вместе с портретом Джеймса Уатта присутствует на банкноте в 50 фунтов банка Англии.